terça-feira, 14 de junho de 2011

Cupcakes

Ingredientes
·         180 gr Farinha de trigo
·         90 gr Acuçar refinado (se for fazer com acuçar cristal acrescente um pouco mais )
·         1/2 Colher de cha de fermento em pó
·         8 colheres de sopa de manteiga
·         60 gr de iorgute natural
·         1 ovo
·         1 colher de chá de essencia de baunilha (ou outra essencia qualquer )
Modo de Preparo
Derreta a amanteiga ou margarina junte o iorgute a essencia e o ovo reserve. Misture a farinha o acuçar e o fermento e acrescente a mistura anterior.
Bata na batedeira.Se voce nao tiver a forma metalica propria da para assar so na de papel mesmo aquelas proprias para esses bolinhos so que eu recomendo colocar duas ou tres forminhas juntas.
Assar em forno medio de meia hora á 45 minutos. O rendimento sera de acordo com o tamanho da forminha se for Pequena vai render 24 e se for media 12 e grande 8 coloque um dedo antes de encher a forminha se nao vai crescer muito e acabar saindo da forminha.
Rendimento
8