Pão de batata

Ingredientes

3 batatas grandes
500g. farinha de trigo
1 copo de leite morno
1 colher (sopa) fermento para pão
1 colher (sopa) margarina
2 ovos
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) açúcar

Modo de Preparo

Cozinhar as batatas, amassar e deixar amornar. Junte o restante dos ingredientes. Faça os pãezinhos e deixe descansar por 1 hora, coberto com pano de prato.Pincele gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC.